生チャーシューステーキ

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慶応3年創業の奥出雲・井上醤油店の味噌・醤油を使用した特製だれに、丁寧に何日もかけ
熟成させた銘柄豚をじっくり漬け込むことでと、素材の旨みを余すことなく引き出しています。

蔵付き酵母が生み出す奥出雲井上醤油店の醤油
使用する醤油は奥出雲・井上醤油店の天然醸造醤油。加熱処理や酵母添加による酵母促進を施すことなく奥出雲の風土にあわせ長い年月をかけ発行と熟成を重ねた醤油は深いコクと香りを醸し出します。さらに独自配合した中華の調味料と合わせることで完成した特性だれに漬け込み、お肉本来の旨みとやわらかさを引き出しました。

生チャーシューステーキ

F-58
  • 冷凍便
540円(税込)

賞味期限
90日[冷凍]
内容量
75g
アレルギー
小麦・豚・大豆
原材料名
豚ロース肉(九州産)、醤油、砂糖、調味味噌、醗酵調味料、麦芽糖、たまねぎ酢、魚藻エキス、酵母エキス、香辛料

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