パストラミローススライス

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パストラミローススライス

和豚もちぶたのロース肉をトンネル内でゆっくり熟成させ、
しっとりした食感とピリッとした黒胡椒の香り
お楽しみいただけるビールによく合う自信作です。

パストラミローススライス
トンネルはお肉の最適な熟成庫
唐津くん煙工房の製品は、自社のトンネルでゆっくり熟成されます。トンネル内は、年間を通じて温度変化が小さく、冷蔵庫に比べて室温のブレが少ないので、素材の持つ旨みを上手に引き出し、塩味の“かど”が取れたまろやかな味わいにしてくれるのです。わずかな空調でお肉にぴったりの温度と湿度をキープできる、トンネル省エネ熟成庫から、自慢の逸品が生まれます。

パストラミローススライス

W-46
  • 冷蔵便
540円(税込)

【2017DLG品質競技会 銀賞受賞】

賞味期限
18日[冷蔵]
内容量
60g
アレルギー
原材料名
豚ロース肉(九州産)、食塩、香辛料、麦芽糖、タンパク加水分解物、酵母エキス、魚藻エキス、発色剤(野菜エキス)

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