生チャーシューステーキ

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慶応3年創業の奥出雲・井上醤油店
味噌・醤油を使用した特製だれに、銘柄豚をじっくり漬け込み
丁寧に何日もかけトンネルで熟成させることで
お肉本来の旨みと柔らかさを引き出した逸品です。

蔵付き酵母が生み出す奥出雲井上醤油店の醤油
使用する醤油は、
奥出雲・井上醤油店の天然醸造醤油。
加熱処理や酵母添加による酵母促進を施すことなく
奥出雲の風土にあわせ長い年月をかけ
醗酵と熟成を重ねた醤油は、
深いコクと香りを醸し出します。
さらに、独自配合した中華調味料を合わせ
完成した特製だれに漬け込み、お肉本来の旨みと
柔らかさを引き出し、ジューシーに仕上げました。

生チャーシューステーキ

F-58
  • 冷凍便
540円(税込)

賞味期限
90日[冷凍]
内容量
75g
アレルギー
小麦・豚・大豆
原材料名
豚ロース肉(九州産)、醤油、砂糖、調味味噌、醗酵調味料、食塩、酵母エキス、魚藻エキス、香辛料

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