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国産和牛と九州産「和豚もちぶた」を、-1℃〜-3℃で1カ月間熟成!加熱の際に燻煙の薫りが引き立つように仕上げました。お酒にもマッチする味わいなので、晩酌のお供にもピッタリです。

※この商品は冷蔵(セット)との同梱ができません。

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

• 氷零下熟成スモークハンバーグ(150g×1)

アレルギー

大豆・乳成分・小麦・牛・豚

原材料名

和牛(国産)、豚肉(国産)、たまねぎ、豚脂肪、赤パン粉、タンパク加水分解物、食塩、香辛料

国産和牛と九州産「和豚もちぶた」を、-1℃〜-3℃で1カ月間熟成!肉の旨みを最大限引き出した自慢の逸品です。

※この商品は冷蔵(セット)との同梱ができません。

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

• 氷零下熟成ハンバーグ(150g×1)

アレルギー

大豆・乳成分・小麦・牛・豚

原材料名

和牛(国産)、豚肉(国産)、たまねぎ、豚脂肪、赤パン粉、タンパク加水分解物、食塩、香辛料

自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ねる昔ながらの製法で作られた奥出雲・井上醤油店の天然醸造醤油と、独自配合した中華の調味料を合わせた特製ダレで銘柄豚をじっくり漬け込みました。

※この商品は冷蔵(セット)との同梱ができません。

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

75g

アレルギー

小麦・豚・大豆

原材料名

豚ロース肉(九州産)、醤油、砂糖、調味味噌、醗酵調味料、食塩、酵母エキス、魚介エキスパウダー、香辛料

江戸時代からの蔵付き酵母が生きる奥出雲・井上醤油店の天然醸造味噌で銘柄豚をじっくり漬け込みました。ふんわりと柔らかい、人気の商品です。

※この商品は冷蔵(セット)との同梱ができません。

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

75g

アレルギー

小麦・豚・大豆

原材料名

豚ロース肉(九州産)、調味味噌、食塩、醗酵調味料、魚介エキスパウダー、酵母エキス、香辛料

慶応3年創業の奥出雲・井上醤油店の塩糀を使用した特製だれに、和豚もちぶた【九州産】を漬け込みじっくりトンネル熟成。お肉の旨みと柔らかさを引き出しました。

※この商品は冷蔵(セット)との同梱ができません。

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

75g

アレルギー

小麦・豚・大豆

原材料名

豚ロース肉(九州産)、塩糀、食塩、タンパク加水分解物、醗酵調味料、酵母エキス、魚介エキスパウダー、香辛料