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きめ細かく柔らかなロース肉を氷零下熟成し、まろやかに仕上げました。ほどよい脂身としっとりとした食感がどなたにも好まれるハムの王様です。ブロックタイプはお好きな厚さにカットしてソテーするのがオススメです。

【2020DLG品質競技会 金賞受賞】

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

220g

きめ細かく柔らかなロース肉を氷零下熟成し、まろやかに仕上げました。ほどよい脂身としっとりとした食感がどなたにも好まれるハムの王様です。手軽に使えるスライスタイプです。

【2020DLG品質競技会 金賞受賞】

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

66g

選び抜いた「和豚もちぶた」と「芳寿豚」を使用し、もも肉の旨みを氷零下熟成で最大限に引き出しました。国産山桜チップを使い、芳醇な香りに仕上げたボンレスハムはあっさりとした味わいで、脂身もさっぱりしています。

【2017DLG品質競技会 金賞受賞】

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

250g

選び抜いた「和豚もちぶた」と「芳寿豚」を使用し、もも肉の旨みを氷零下熟成で最大限に引き出しました。国産山桜チップを使い、芳醇な香りに仕上げたボンレスハムはあっさりとした味わいで、脂身もさっぱりしています。手軽に使えるスライスタイプです。

【2017DLG品質競技会 金賞受賞】

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

70g

アレルギー

豚

九州産ブランド豚のロース肉をトンネル内でゆっくり熟成しました。しっとりした食感とピリッとしたブラックペッパーの香りをお楽しみください。パンチの効いた味はビールにもぴったりです。

【2017DLG品質競技会 銀賞受賞】

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

60g