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粉雪サラミをていねいにスモークした逸品。芳醇でまろやかな味わいに、香ばしいスモーキーな香りをまとった、唯一無二の味わいに仕上がりました。

【2024DLG品質競技会 金賞受賞】

賞味期限

60日[冷凍]

内容量

45g

銘柄豚を、イタリア料理に欠かせないローズマリーやオレガノなどの香辛料で風味づけた、サルシッチャ風のハンバーグです。

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

• イタリアンハンバーグ(150g×1)

アレルギー

乳成分・小麦

はちみつのまろやかな甘さとマスタードの酸味、ほのかな辛みが食欲をかきたてます。

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

75g

アレルギー

小麦

ローズマリーの爽やかな香りにガーリックの風味が絶妙にマッチ。
お酒のおともにもおすすめです。

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

75g

希少な生ハムのチップを散りばめたリヨナーソーセージ。なめらかなソーセージの食感に生ハムの塩味がアクセントです。

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

180g

アレルギー

乳成分

生ハムの王様とも呼ばれるクラテッロ。上質な豚モモ肉を1年以上熟成させ、芳醇な香りとしっとり濃厚な味わいに仕上げた希少な逸品です。

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

30g

カマンベールチーズと同系統種の白カビで熟成させた希少な生サラミ。チーズのような独特の薫りと、トロッとした芳醇でコクのある味わいが特徴です。

【2017DLG品質競技会 金賞受賞】

賞味期限

60日[冷凍]

内容量

45g

スモークの芳醇な香りとほんのりさわやかな酸味をお楽しみいただけるスライスタイプの生サラミです。

【2020DLG品質競技会 銅賞受賞】

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

• 30g

レモン果汁入りの生地に相性抜群のブラックペッパーをまとわせたジューシーなソーセージのステーキです。

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

• 75g

アレルギー

乳成分

こだわりの素材を丁寧に塩漬けし、12か月以上かけてゆっくりと熟成。トンネル熟成のまろやかな味を、ぜひ一度ご賞味ください。

【2017DLG品質競技会 金賞受賞】

賞味期限

90日[冷凍]

内容量

30g